
正月十五吃元宵,北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,寓意著天上月圓,人間團(tuán)圓對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),沒(méi)有比團(tuán)圓更重要的事了。萬(wàn)家燈火,月色嬋娟,一家人坐在一起吃著圓滾滾的元宵。祝愿一年團(tuán)團(tuán)圓圓,和諧美滿。

為傳承中華民族傳統(tǒng)文化,營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍,2月15日,發(fā)達(dá)控股集團(tuán)組織員工在員工食堂開(kāi)展了“巧手包湯圓,團(tuán)出幸福味”包湯圓活動(dòng),讓全體員工開(kāi)開(kāi)心心、熱熱鬧鬧過(guò)佳節(jié)。

一大早,工作人員就準(zhǔn)備好了黑芝麻、花生、桂花、紅豆沙、鳳梨、紫薯餡料和水磨糯米等食材。報(bào)名參加活動(dòng)的員工早早就來(lái)到食堂,在洗手挽袖做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作后,便開(kāi)始揉面團(tuán),做餡料,團(tuán)湯圓。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),大家一邊互相交流包湯圓的步驟手法,一邊聊著元宵節(jié)的各種習(xí)俗。他們中,有包湯圓的熟手,也有零基礎(chǔ)的新人,熟手帶新手,大家互相鼓勵(lì)、分享技巧,場(chǎng)面溫馨。不一會(huì)兒,白白的糯米面在大家手中被做成了一個(gè)個(gè)圓滾滾、白胖胖的湯圓。其中,工作人員還別出心裁的做了兩個(gè)紅棗餡的湯圓,不知誰(shuí)會(huì)是幸運(yùn)“錦鯉”呢?


活動(dòng)中,大家都表示十分喜歡自己動(dòng)手包湯圓的活動(dòng)氛圍,在手中包的不僅是湯圓,更是快樂(lè),活動(dòng)的舉辦不僅帶領(lǐng)大家體驗(yàn)了手工包湯圓的樂(lè)趣,同時(shí)又將企業(yè)文化與傳統(tǒng)文化相結(jié)合,既傳承了傳統(tǒng)手藝,又能使人切身感受到濃濃的節(jié)日氣氛,意義非凡。
午餐時(shí)間,煮好的湯圓端上餐桌,員工們本著“厲行節(jié)約”的精神按需取用,節(jié)日的祝福融于口中,同事的溫情暖在心頭,員工凝聚力和幸福感在歡樂(lè)祥和的氛圍中不斷增強(qiáng)。大家紛紛表示,必將這份激情轉(zhuǎn)化為努力工作的動(dòng)力,共同推進(jìn)集團(tuán)發(fā)展再上新臺(tái)階!

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濃濃的情,粘粘的面,搟成薄皮包湯圓,裹在心里意綿綿,歡樂(lè)的水,快活的翻滾,煮出美味暖心田,軟糯的元宵,滾滾的圓,吃在嘴里香又甜。今日元宵,天氣正好,讓我們帶著團(tuán)團(tuán)圓圓這最美好的祝福,新的一年繼續(xù)加油!